
Oleh : dr.Dina Evalina Gultom
HANYA dengan menyebut namanya, mungkin anda langsung melayangkan pikiran
Anda ke cairan kental berwarna oranye-kekuningan berasa manis asam, yang tidak
cuma nikmat diminum tapi juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
Ternyata, di balik cairan kental manis asam tersebut tersimpan sejuta
rahasia kesehatan yang akan diungkapkan berikut ini.
Setiap1.000 g madu bernilai 3.280 kalori. Nilai kalori 1 kg madu sama
dengan 50 butir telur atau 5,5751 susu, atau 1,680 kg daging. Madu memiliki
nilai gizi yang baik untuk kesehatan. Khasiat madu sangat berkaitan dengan
kandungan gulanya yang tinggi, yakni fruktosa...